A kelkáposzta főzelék

Kelkáposzta főzelék rántással

Párperces, ropogós barackos táska otthon sütve — Friss gyümölcsből, leveles tésztával A magyar konyha kedvenc egytálasai a főzelékek, mind a klasszikus receptek hagyományosan tálalva, mind az újragondolt, egészséges verziók.

enterobiosis szabályozás

Mindegy, melyik mellett döntünk, az étkezőasztalnál elismerő pillantásokat fogunk kapni. Sokan gond nélkül elélnének valamilyen főzeléken, magában, fasírttal, főtt tojással vagy pörkölttel tálalva.

Elkészítés A megmosott kelkáposzta torzsáját kivágjuk, a kelkáposztát előbb cikkekre, majd nagyobb kockákra vágjuk.

Mindenkinek megvan a kedvenc régi receptje, amit gyerekkorában örömmel kanalazott, ennek a szokásnak pedig felnőttként is örömmel hódol az ember. Nálam ilyen a kelkáposzta-főzelék, amit mamám receptje alapján készítek. Mire kell figyelni?

🥘 Kelkáposzta főzelék 🍽💚

A leveleire bontott kelkáposztát kevés krumplival puhára főzöm, majd mit mond a lehelet, borssal és egy kis köménymaggal fűszerezem.

Mivel a kelkáposzta rengeteg vizet fog engedni, ne öntsük fel teljesen folyadékkal, ez nagyon fontos, mert a végén a rántás sem fog jól sikerülni.

parazita anime 1. évad

A kelkáposzta-főzelékből nem hiányozhat a fokhagymás rántás. A rántás sokaknál mumus, a csomós állagért senki sem rajong, pedig sajnos könnyű elrontani, ráadásul sokan a liszt és olaj mennyiségétől is tartanak. A régiek előszeretettel készítettek tartalmas rántásokat, ma már jóval visszafogottabban készülnek, kevesebb liszttel. A főzelékekre világosbarna színű rántást szokás tenni, a legtöbb háztartásban először világosra pirítják a lisztet az olajjal, csak utána tesznek bele hagymát vagy fokhagymát.

  • Felteszem főzni éppen annyi vízzel, hogy ellepje.
  • Lássuk, mint mondanak Magyarország legjobb vidéki éttermeiről a Dining Guide inspektorai!
  • Pinworms enterobius vermicularis
  • Féreg tabletták Thaiföldön
  • Felnőtt helmintos kezelés
  • Kelkáposzta-főzelék régiesen | NOSALTY

Így készül a rántás A fokhagymás rántásnál a fokhagymát kevés olajjal hevítem addig, amíg az el nem kezd intenzív illatot árasztani, ezek az aromák egész gyorsan, pár perc alatt érezhetővé válnak.

Ezután következik kelkáposzta főzelék rántással liszt és a pirospaprika, ezekkel csomómentesre keverem, majd mikor már kész van a főzelék, utolsó kelkáposzta főzelék rántással hozzáadom.

bél parazita gyógyszer emberre

A kelkáposzta-főzelékhez pörkölt illik a legjobban, amit nyugodtan lehet disznó- vagy marhahúsból készíteni, de csirkemell is tökéletesen megfelel. Kelkáposzta-főzelék pörkölttel.

Kelkáposzta főzelék: egész évben friss kelkáposztából készíthető kedvelt főzelék, feltéttel vagy anélkül is. Saját anyagával is sűrítheted. Négy személyre vegyél 1 fejet és egy részét tedd félre pl. Jól tárolva a hűtőszekrényben egy hétig is eláll.